Những loại thực phẩm như thịt hay cá rất dễ bị biến đổi theo thời gian bảo. Nó rất dễ bị phân huỷ và gây mùi khó chịu. Tốt nhất ta chế biến ngay khi chúng còn tươi.
Tuy nhiên, nhiều người không thể chế biến ngay khi nó còn tươi, và họ thường lựa chọn phương pháp là cho chúng vào ngăn đông của tủ lạnh và bảo quản trong đó. Ngay khi cho các loại thực phẩm này vào tủ lạnh mặc dù đã được bao bọc cẩn thận nhưng tủ vẫn bị ám mùi hôi. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn một số bước đơn giản để khử mùi hôi thực phẩm trong tủ lạnh.
Bước 1 Sử dụng một cái thau nhỏ và cho vào khoảng 1 lít nước ấm
Sử dụng một cái thau đựng nước ấm
Bước 2 Đổ một ít xà phòng hoặc nước rửa chén vào thau nước và trộn đều
Đổ xà phòng vào thau
Bước 3 Cho vào một ít bột baking soda hay còn gọi là sodium bicarbonate. Bột baking soda có bán khắp nơi ở các cửa hàng thực phẩm và các siêu thị. Người ta thường gọi bằng tên tiếng Pháp là Bicarbonate de soude ( bi cạc bô nát đờ sút), hoặc muối diêm, hoặc muối sô đa, hoặc bột sô đa. Bột này giúp vô hiệu hoá mùi chua và cân bằng độ PH trong tủ lạnh. Nếu tủ lạnh lớn tăng liều lượng bột baking soda.
Cho vào khoảng ¼ cốc bột baking soda
Bước 4 Loại bỏ tất cả thực phẩm từ tủ lạnh của bạn. Đặt chúng trong một cái hộp hoặc trên bàn gần đó. Dành thời gian xem xét lại tất cả thực phẩm và gia vị của bạn. Bỏ tất cả các loại thực phẩm đã hết hạn sử dụng. Đây cũng có thể là nguyên nhân gây ra mùi nếu lưu trữ khá lâu.
Dọn toàn bộ thực phẩm có trong tủ ra ngoài
Bước 5 Vệ sinh các ngăn đựng bằng cách ngâm các ngăn kéo vào bồn rửa.
Ngâm rửa các ngăn kéo vào bồn nước lạnh
Bước 6 Lau sạch các bề mặt của tủ lạnh bằng miếng bọt biển và thấm dung dịch vừa pha. Quét nhẹ nhàng lên bề mặt hai bên cửa tủ.
Dùng miếng bọt biển lau sạch tủ
Bước 7 Làm sạch trần và hai bên của tủ lạnh.
Lau sạch trần tủ lạnh
Bước 8 Dùng khăn khô lau sạch lại.
Lau sạch bằng khăn khô
Bước 9 Đổ một ít vani vào khăn giấy và lau các bề mặt có tiếp xúc với thực phẩm gây mùi.
Chờ cho mọi thứ khô hẳn
Bước 10 Rửa sạch các ngăn kéo tủ lạnh và lau khô.
Vệ sinh ngăn kéo tủ
Bước 11 Đặt ngăn kéo trở lại tủ lạnh và sắp xếp thực phẩm trở lại một cách hợp lý.
Sắp xếp các ngăn tủ
Chú ý: Đặt một cái bát có bột baking soda trong tủ lạnh nó sẽ giúp ngăn chặn mùi hôi hiệu quả hơn.